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| 2020年 / 6支裝 | 貨號 | 價格 |
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| 2020年 / 單支裝 | G5562E57C2A3AC-1 | ￥0 |
| 2020年 / 6支裝 | G5562E57C2A3AC-2 | ￥0 |
干紅葡萄酒
Amiral de Beychevelle
度數(shù)：13-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深紫紅色
香氣
誘人的玫瑰花香，漿果，新鮮的煙草味道
口感
中度酒體，良好的單寧和中度的余韻。
評分
2016年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）90分
酒莊
Chateau Beychevelle - 龍船酒莊
產(chǎn)區(qū)
Saint Julien - 法國波爾多圣祖利安
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
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酒莊介紹
Chateau Beychevelle - 龍船莊園
龍船莊位于波爾多左岸名村圣祖利安村。龍船莊由富有及有權(quán)勢的Foix de Candale創(chuàng)立于1446年。龍船莊園隨著將軍兒子的去世而開始衰落，當(dāng)時有一部分土地被分割賣出，其中有一部分成為今天的寶嘉龍莊園，此后的兩百年龍船莊園不斷更換主人所以在1855年的波爾多評級中龍船莊園很遺憾的獲得列級莊園第四級。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
龍船莊園位于圣朱利安公社的東南末端處，靠近Beychevelle鎮(zhèn)。莊園總面積250公頃，葡萄種植面積占90公頃。土壤為深厚的加隆河砂礫土，葡萄種植比例為62%赤霞珠，31%美樂，5%品麗珠，2%小維度。葡萄樹平均樹齡28年，種植密度10,000株/公頃。
工藝流程
釀造工藝：實(shí)行控溫發(fā)酵，溫度保持在30oC以下，之后就在橡木桶中陳年佳釀18個月，其中每年所使用的橡木桶中要有50%的新橡木桶。
美酒佳釀
品鑒記錄：龍船莊園(副牌)：此酒可年輕飲用，有果香，木香，咖啡和煙草味。龍船莊園葡萄酒在1855年評定的列級名莊中,除一級名莊和幾個頂二級莊外,能夠擁有響當(dāng)當(dāng)名聲的二至五級名莊并不多,龍船就是其中數(shù)一數(shù)二的。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧，可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Saint Julien - 圣祖利安產(chǎn)區(qū)
圣朱利安村（Saint Julien）位于波爾多左岸區(qū)內(nèi)，是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄園面積只有900公頃左右，是四大名村中小的一村。在1855年梅多克分級中，該村并沒有一級莊，也沒有五級莊，共有11家列級莊。飲家們一般認(rèn)為圣朱利安酒是信心的保證。
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